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  • 缓解秋燥之自制清爽的甜蜜(饮食健康)
  • 发布时间:2019-08-28 10:18 | 作者:宝宝教育网 | 来源:网络整理 | 浏览:
  • 引言:红豆,很在我们是在唐诗里,“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采些,此物最相思”。

     

    缓解秋燥之自制清爽的甜蜜(饮食健康)

     

    功效:健脾止泻,利水消肿。

    材料:红小豆,红糖,琼脂。

    做法:

    1、红小豆浸泡一天,多加些水煮至软烂,加红糖。

    2、煮熟的红豆捞出过筛成泥,红豆汤留着待用,琼脂泡软。

    3、将红豆汤倒入过筛的红豆泥调匀,上火煮,同时放入泡软的琼脂。

    4、待琼脂煮化,搅拌均匀即可离火,可加入糖桂花调味。

    5、稍晾凉后装入容器,放冰箱冷藏至凝固。

     

    饮食常识小推荐

    红豆沙做法:

    1、红豆煮烂后,不要将水完全过掉,捣烂。

    2、用一个网眼很小的容器,将红豆壳过滤掉,这样水里只有红豆沙了。

    3、再将豆沙与水的混合物倒在一块沙布上,利用沙布将水挤出,当然,如果很多的话,这个步骤就操做好几次了。(一定要挤的很干)

    4、上锅,放油,烧热后放入白糖,溶化后再放入挤干的红豆沙,炒匀即可。

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