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  • 青海地震小吃:虫草雪鸡(青海地震)
  • 发布时间:2019-10-09 15:11 | 作者:宝宝教育网 | 来源:网络整理 | 浏览:
  • 功效:催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘。

    医疗:对结核杆菌、链球菌、葡萄球菌有明显抑制作用;有平喘作用;能提高人体细胞免疫功能,升高白细胞等。

    特色:色泽清亮,软烂鲜香。

    做法:

    1.冬虫草拣去杂质淘洗干净,用开水浸泡软时待用。

    2.把雪鸡宰杀后除去内脏、爪、嘴,冲洗干净,下开水锅里氽透断血取出,洗净血污。

    3.将永过的雪鸡放人锅内,加入水2公斤,用旺火煮沸,打去血污后用小火煮,熟时再加入冬虫草、黄芪,待雪鸡酥烂时即取出,上席即成。

    饮食健康:虫草甲鱼汤

    原料:冬虫夏草6g、甲鱼500g、生晒参2g、香菇10枚、海带10g、苡米仁5g、淮药6g、调料适量。

    制法:先将甲鱼宰杀,洗净,切块,海带泡发洗去泥沙.切断,香菇洗净,然后养知识大众营养。加其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服食。

    饮食健康:虫草胡桃

    原料:虫草100克、胡桃肉200克。

    制法:分别研粉后拌和吞服。每日2次,每次10克。

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